Ikväll blev det "snabbmat". Det går snabbt att hämta den. Man äter upp den snabbt. Och man bli snabbt hungrig igen.... Kan det vara därför det också kallas "skräpmat"? Men jag erkänner gärna att det kan smaka riktigt gott (om det inte blir för ofta)Om jag lägger brödet åt sidan - blir det en Big …
Etikett: Mat
Buss-start och värmande soppa
Idag började jag åka buss. Det kändes lite ovant måste jag säga. Att passa en tid på morgonen och inte bara sätta sej i bilen och köra iväg, när jag själv vill var lite stressande. Men den stressen gick över när jag kom fram till busshållplatsen, Här stod jag en stund, med solen i ögonen …
Nu kom den!
Linas Matkasse. Fullspäckad med mat och grönsaker. Och recept. Det här ska bli riktigt roligt att prova - det kändes lite som om Tomten kom, när kassen anlände. Nu blir det till att laga mat!Published with Blogger-droid v1.6.7
Vilken livskraft
Det är fantastisk att se Vintergäcken titta upp. Snön har knappt dragit sej tillbaka en liten bit från väggen och strax finns de små gula solarna där! Hur kan de klara sej under vintern? Och när de tittat upp och snön kommer igen - hur överlever dom det? Idag är det dock vår. Möjligen lite …
Grill och Vasalopp
Årets första grillning på altanen har gått av stapeln. Korv med bröd till lunch smakar alldeles särskilt gott en härlig vårdag som denna. Alla stackars vasaloppsåkare som är ute i spåren och kämpar får nöja sej med blåbärssoppa och lite annat smått och gott. Årets vinnare, Jörgen Brink, gjorde ett fantastiskt lopp där han låg minuten efter, …
Ägg-Crêps
I kväll blev det Ägg-crêps. Som "vanliga" crêps men utan mjöl i. Smeten är på 3 ägg, 3 msk turkisk yoghurt och lite salt. 1/2 dl hälls i stekpanna och gräddas. Rulla in skivad skinka och ost! Detta blir 3 st.Det var så gott att vi var tvungna att göra flera satser, eftersom vi villa ha det …
Söndagsmys
I reklamen sägs det att det är dags för fredagsmys. Men idag hade vi Söndagsmys. Tog bort julduken och dukade bordet men lite mera känsla. Middagen blev så där härlig, som bara en söndagsmiddag med familjen kan bli! Och gott var det dessutom! Restaurang var omdömet.Till förrätt en avocado mosad med lite grekisk yoghurt och toppad med svart stenbitsrom. Enkla och …
Langos och Pannacotta
Till kvällsmat idag blev det langos. Bröden bakade jag med ett recept från Dr Dahlqvist bok "Doktor Dahlqvist och Airams LCHF-kokbok till fest och helg" 6 ägg delade i vitor och gulor var för sig½ tsk salt1 msk Fiberhusk200 gram naturell Philadelphiaost½ tsk bakpulver6 msk krossade linfrönVispa äggvitorna riktigt hårda och torra (ca fem min). Fortsätt vispa …
Husbil Kors & Tvärs 