Skaldjur är gott!

Både i går kväll och ikväll blev det skaldjur till middag. I går kväll gjorde vi en snabb och enkel, god musselrätt.   Den jag fick receptet av kallade det för ”falska sniglar” och det påminner faktiskt lite om sniglar (men godare)

Gör så här till 2 personer.
Dela på en en burk musslor och lägg dessa i en ungseldsfast mugg/form
Häll på lite av musselspadet
Klicka i en klick smör
Pressa i ett par vitlöksklyftor i varje skål
Täck med ost
Gratinera i ugnen 200 gr tills osten smält och börjat bubbla lite. 
Ät gärna med ett lättrostat bröd som kan suga upp vätskan. 
Hoppas denna enkla lilla rätt smakar!

3 reaktioner på ”Skaldjur är gott!

  1. Musslor är gott! Fast sniglar gillar jag däremot inte… ;)För oss blev det libanesisk restaurang idag. Vi håller på att måla hemma, så hela köket är belamrat med grejor som vi målar… 😉

  2. Freedomtravel: libanesiskt har jag faktiskt inte provat – låter spännande. Låter som en bra anledning att gå ut :)Inger och Ingemar: Hoppas det kommer att smaka!

Kommentarer inaktiverade.