Nyårsmiddagen är serveradTill förrätt: En carpaccio av nötkött på en en bädd av ruccola, toppad med flisor av parmeggiano reggianoVarmrätten; helstekt oxfile, råstekt potatis och en konjakssås Vitt mousserande vin, direktimporterat från FrankrikeMen vinet får inte plats i vinkylaren, där växer en murgröna tillsammans med allehanda dekorationerNu sätter i oss i TVsoffan och väntar på tolvslaget!
Etikett: Nyår
Årets Sista Dag
Nyårsafton. En dag som för mej innebär lite eftertanke. Ytterligare ett år att se tillbaka på . Ett år som kanske inneburit både möjligheter och hopp, men kanske också besvikelser och sorg. Men idag får jag sätta punkt för det gamla. Och se fram emot ett nytt alldeles oanvänt år. Själv har jag slutat avge …
Nyårs-etikett
Så här strax före nyårsaftonen kanske det är bra att friska upp minnet lite hur vi ska duka middagsbordet på nyårsaftonen. Så här kommer ett "vett och etikett-tips" från EtikettdoktornBesticken placeras utifrån och inåt i den ordning som de kommer brukas. Besticken ska placeras så att knivar ligger till höger om tallriken och gafflar till vänster. …