Den sista tapasen på Ruta de la Tapa

Nu har vi även provat den 20e tapasen på Ruta de la Tapa här i stan. Frågan är om vi inte sparade det bästa till sist. På El Alimentario serverades en ensaladilla rusa con jamon. Dvs den traditionella tapasen med mosad potatis och som oftast har tonfisk blandat i. Men här serverar utan tonfisk och med skinkan tillagad så det blev ett bra krunch i tuggan.

När vi kom till restaurangen blev vi väl mottagna. Vi sa vi ville ha Tapa och vin och det fick vi. Servitören gav oss också en vanlig meny på vad deras kök tillagade och helt klart kommer vi att göra ett besök där, igen. Snart.