Idag tröt idéerna till sofistikerad kvällsmat. Därför blev det Knäcke-pizza. Snabbt, gott och enkelt. Man tar en en rund knäckebröds-skiva. Blanda lite tomatpuré med olivolja och pensla ut det på knäckeskivan. Sedan lägger man på de pizza tillbehör man är sugen på. In i ugnen i 10 minuter, 200 grader. På min pizza hade jag strimlad salami, färska tomater, en skivad banan, oliver med mandel, färska oregano-blad och riven ost. 
13 reaktioner på ”Knäcke-pizza”
Kommentarer är stängda.
Husbil Kors & Tvärs 
knäcke pizza blev jag bekant med för inte alls länge sedan, oj så gott och enkelt det är .Kram Åse
Ibland är det skönt med nåt som inte kräver så mycket arbetsinsats, vid spisen 🙂
Kram
Ser gott ut. Men för en som inte testat…hur blir botten. Krispig eller? Mums:) Kram
Längst ut i kanten, där det inte är någon fyllning blir det krispigt. Mitten blir lite seg. Godare än väntat 🙂
Kram
Ser riktigt gott ut, men jag undrar också – hur blir botten – lite mjukare?
Botten bli lite både ock. Knaprig ytterst, där inget pålägg fanns och mjuk, lite seg annars. Riktigt mumsigt 🙂
Vilket bra tips! Det ska jag prova, sag valdigt gott ut! Kram!
Ser läckert ut!
Tack för tipset!
Vi kommer att passera knäckebrödsfabrik inom några dagar!
Kram
Hmm jag undrade också hur just botten blir, ska nog testa vid tillfälle.
Kram
Lite annorlunda men som sagt gott 🙂
Låter supergott! Men man kan inte äta den med kniv och gaffel va? Bra! Det spar disk 🙂
Ledsen, du får nog allt använda kniv och gaffel 😉
Ser gott ut! Usel och trist matlagning hos oss just nu… Ingen tid att stå vid spisen och vara kreativ tyvärr. Senast blev det en enorm gryta som vi åt av i fyra dagar…