Möra revbenspjäll

Färdiga revbensspjäll i min ungspanna. De är så möra, att benen 
bara går att plocka bort och köttet nästan faller isär av sej självt

Måste ju bara dela med mej av det här receptet. Jag är så tacksam att jag fick det av goda vänner i Varberg. Det har blivit hela familjens favorit. Dessutom är de så lätta att göra! 

Koka såsen.
1/2 dl hackad lök
2 kg. tjocka rev.1 msk.smör
1/2 dl vtn.
2 msk. vinäger
1 msk. worcestersås
1/2 dl. citronsaft
2 msk. farin
2 dl chilisås
salt, paprikapulver
 
Lök, smör, vatten småputtra en liten stund, tillsätt det övriga. Småputtra i ca. 20 min.
Skär reven mellan benen  😉 
Värm ugnen till 175 grader. Sätt in reven med folie på i 25 min. Ta sen av folien. Bred på såsen, ös då o då, vänd dom gärna också.
Låt stå i ugnen 1 1/2 -2 timmar, klart! (Ju längre tid, desto mörare)
 


2 reaktioner på ”Möra revbenspjäll

Kommentarer inaktiverade.