Allhelgonalördag

Idag har det vart en riktigt gråkall dag. Och då är det lite mysigt att krypa upp i soffan och läsa en bok samtidig som man smuttar på lite gott kaffe. Boken Utvisningen av Ingemar Olsson handlar om två iranska kvinnor. Ingemars webshop hittar du här – Men jag får väl åka hem och hämta min hjärtmedicin först? sa hon. Jag behöver ta en tablett till i dag.– Nej. Min chef har sagt att ni inte får åka hem och hämta någonting.. Nu ska ni bara följa med. Jag trodde inte att det jag hade hört var sant. Var detta verkligen Sverige? Kunde man behandla två kvinnor som flytt undan våld och förtryck på det här viset?

När två iranska kvinnor efter fyra år i Sverige står inför beslutet att utvisas gör musikern och vikarierande pastorn Ingemar Olsson allt för att hjälpa dem att få stanna.
Och plötsligt är han mitt uppe i ett händelseförlopp som slår de flesta spänningsromaner. Det är bara det att detta är på riktigt. Och några garantier om ett lyckligt slut finns inte alls.

Boken är otroligt spännande och det är svårt att lägga ifrån sej dej. Jag vill ju hela tiden veta – hur går det för dem? Vad händer?!

Kaffet smakar extra gott i kaffeglas som jag köpt hos våra goda vänner Matts och Birgitta, i Torebrings webshop  Nu var boken så spännande att kaffe blev stående och nästan blev kallt 😉

Efter att vi varit till till kyrkogården och tänt ljus på Görans föräldrars grav, letade vi på ett recept på en värmande Fisk- och skaldjursgryta. Den var väldigt god och värmde skönt i magen. Den var väldigt enkel att göra.

Detta behövs för 4 portioner:
400 gr Torskfilé
1/2 kg räkor med skal
1 burk (250 gr) musslor i vatten
3 scharlottenlökar
2 msk smör
1 burk hela tomater
2 dl vitt vin
0,5 gr saffran
2 dl vispgrädde
salt, peppar och hackad persilja

Skär torken i bitar. Skala och finhacka löken. Häll av spadet av tomaterna. Fräs löken mjuk i smöret. Tillsätt tomater, vin musselspad och safran och låt koka i 5 minuter. Tillsätt grädden och koka ihop ett par minuter. Smaka av med salt o peppar. Lägg i fiskbitarna och sjud i 1-2 minuter. Lägg i räkor och musslor och låt det bli varmt. Strö över hackad persika och servera med ett brytbröd. Smaklig måltid