Häromkvällen hade vi bestämt med goda vänner att ses igen. Det var några månader sedan sist och det är alltid roligt att ses och ”prata ikapp” om vad som hänt ses sist.

Vi sågs hemma hos oss och vi satt på altanen och mumsade på snacks och bubblor. Jättetrevligt. På spanskt manér gick vi sedan ut på restaurang. En restaurang som ligger typ 600 m från oss och som öppnar 20.30

Göran och jag upptäckte detta ställe i våras, när det var Ruta de la Tapa här i stan. Det var gott, vi hade läst menyn och vi var sugna på att prova a’la carten.

Bord hade vi bokat, för det är en liten restaurang. Vi blev mycket väl mottagna och visade till vårt bord. Kyparen frågade om vi varit där på middag förut och det måste vi ju svara nej på. Så han berättade om deras rätter och om deras koncept. Det är vanligt att man beställer in rätter och smakar av varandra. Vi fyra började med att dela på en Ensaladilla Rusa con jamón. Otroligt gott och med skinkan ovanpå, som är alldeles krispig, blir det så bra ihop.

Till varmrätt valde Laila en Canelón con pollo asado. En canelloni med grillad kyckling.

Vi andra tre valde varsin kötträtt.

Helt otroligt så goda smaker kocken Jaime Tejedor fått ihop. Allting var himmelsk gott och av mej får dom direkt en stjärna i guide Michelin ⭐️ Så gott att jag liksom inte kan beskriva. Det bara smälte i munnen

Vinet vi valt var ett vin från Ronda. Ett fylligt, lite syrligt rödvin på druvorna Shiraz, Cabernet Sauvignon och Tempranillo. Också det väldigt gott!

Till dessert valde Laila och Göran en Lemon pie, Håkan en Flan con helado de almendra och jag valde Pan con chocolate, aceite y sal

Som du förstår tog det nån timme att njuta av allt det goda. Med mätta magar och stjärnor i ögonen (som sken ikapp med himlens alla stjärnor) gick vi sedan hem i den ljumma natten.